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# Farm to Me

美味しさで紡ぐつながりを、川のほとりのベーカリー

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- [【通販対応】特製シュトーレンの販売が開始しました](https://farm-to-me.com/news/5473/) - Farm to Meのシュトレーンの販売が店頭とOnline Shopで開始しました。【送料無料】Farm t
- [「素焚糖シュトーレン」の販売を開始](https://farm-to-me.com/news/7406/) - Farm to Meベーカリー店頭およびオンラインショップで、シュトーレンの販売を開始しました。毎年アレンジや
- [2026年8月、9月の営業日程に関して](https://farm-to-me.com/news/9277/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。 2026年8月、9月の営業についてご案
- [新生姜シロップ、黒糖コーラシロップのネット販売を開始しました](https://farm-to-me.com/news/9047/) - 日頃より大変お世話になっております。 この度、Farm to Me では黒糖コーラシロップと今が旬の新生姜を使
- [Farm to Me JOURNAL Vol.33 特集「畑から食卓へ、つながりを訪ねて」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/8775/) - 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 Farm to Me JOURNAL 2026年5月号は、
- [【Farm to Me サークル】4月よりスタートします](https://farm-to-me.com/news/8477/) - 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。この度、2026年4月より【Farm to Me サークル】
- [【営業のご案内】2026年GW期間の営業日程に関して](https://farm-to-me.com/news/8387/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。 2026年 ゴールデンウィーク期間の営
- [会員証アプリのお知らせと会員特典について](https://farm-to-me.com/news/8229/) - テストテスト
- [【営業のご案内】２月９日（月）・１０日（火）は休業、１１日（水・祝）は営業いたします](https://farm-to-me.com/news/8065/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。 2月8日（日）週の営業についてご案内い
- [Farm to Me JOURNAL Vol.30 特集「手土産に、ご褒美に 特製チョコレートブレッド」をアップしました。](https://farm-to-me.com/news/8039/) - 立春を迎えたとはいえ寒さが続くこの季節は、温かいお飲み物とともに、濃厚で芳醇なチョコレートの味わいが恋しくなる
- [お買い得！恒例「パンの日」を4月22日に開催](https://farm-to-me.com/event/4819/) - Farm to Me ベーカリーでは4月22日（月）に、恒例の「パンの日」を開催します。これはその月おすすめの
- [Farm to Me JOURNAL Vol.29 特集「食事の楽しみを広げる 特製ドリンク＆デザート」をアップしました。](https://farm-to-me.com/news/7830/) - Farm to Meレストランはコース仕立てでお料理をご提供しており、多様な味わいをお楽しみいただけるのが特徴
- [【1月4日 初売り】パン福袋　お得な50％超OFF](https://farm-to-me.com/news/7785/) - 新年明けましておめでとうございます。皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願い
- [年末年始の営業日時についてのお知らせ](https://farm-to-me.com/news/7757/) - 平素はFarm to Meをご利用いただき、誠にありがとうございます。 年末年始の営業時間および休業日について
- [クリスマス期間中の営業について](https://farm-to-me.com/news/7694/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。 12月20日（土）～12月25日（木）
- [【ご予約終了】特製クリスマスオードブル](https://farm-to-me.com/news/7467/) - Farm to Meのクリスマスオードブルのご予約を開始いたしました。色とりどりのお料理と、焼き立ての5種類の
- [【11月24日（祝）】ベイカーズマルシェに出店します](https://farm-to-me.com/news/7403/) - 2025年11月24日（祝・月）に開催される「森下・清澄白河 ベイカーズマルシェ #4」に、当店のベーカリーが
- [【11月1日・2日】世田谷パン祭り2025に出店します](https://farm-to-me.com/news/7248/) - 日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り2025」にFarm to Meベーカリーが出店します。 会期中はベーカ
- [Farm to Me JOURNAL Vol.26 特集「種子島の秋の恵み 安納いもが主役」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/7067/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.26 2025年10月
- [9月下旬の営業日程について](https://farm-to-me.com/news/6785/) - 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 9月の営業日程に関してお知らせいたします。 通常火曜日・水
- [【9月1日-7日】2周年記念フェアを開催](https://farm-to-me.com/news/6770/) - いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。みなさまのおかげで、当店は9月1日にオープン2周年を迎えます
- [Farm to Me JOURNAL Vol.24 特集「おかげさまで二周年　感謝の特別企画を開催」をアップしました](https://farm-to-me.com/event/6732/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.24 2025年8月号
- [お盆期間中の営業について](https://farm-to-me.com/news/6669/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。掲題につきまして、今年度のお盆期間は火曜
- [日曜モーニングの予約開始のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/6563/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。ご好評いただいている日曜限定のモーニング
- [Farm to Me JOURNAL Vol.23 特集「夏の体がよろこぶ さとうきびの恵みを楽しむ」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/6561/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.23 2025年7月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.22 特集「夜風と灯りに包まれる 上質なディナータイム」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/6415/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.22 2025年6月号
- [【5月18日（日）イベント出店】森下・清澄白河 ベイカーズマルシェ #3](https://farm-to-me.com/news/6290/) - 2025年5月18日（日）に開催される「森下・清澄白河 ベイカーズマルシェ #3」に、当店のベーカリーが出店し
- [Farm to Me JOURNAL Vol.21 特集「お店の味を支える 砂糖屋の手仕事」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/6265/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.21 2025年5月号
- [GWの営業日に関して](https://farm-to-me.com/news/6183/) - 日頃よりFarm to Me をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 GWは祝日の関係により営業日が変則的
- [4月13日より、モーニングが「English Breakfast」に新しく変わります](https://farm-to-me.com/news/6140/) - いつもFarm to Meをご利用いただき、誠にありがとうございます。毎週日曜日限定のモーニングが、2025年
- [Farm to Me JOURNAL Vol.20 特集「新しい食体験でFarm to Meを満喫」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/6137/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.20 2025年4月号
- [「桜 & いちごフェア」をベーカリーとレストランで開催中](https://farm-to-me.com/news/6074/) - Farm to Meのベーカリーとレストランでは、期間限定で「桜 ＆ いちごフェア」を開催しています。提携農園
- [Farm to Me JOURNAL Vol.19 特集「Key Bread誕生物語 大麦高加水パン 編」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/6043/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.19 2025年3月号
- [営業時間変更のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/5990/) - 日頃よりFarm to Me をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度Farm to Me Bake
- [Farm to Me JOURNAL Vol.18 特集「私が好きな おすすめの一品」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5879/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.18 2025年2月号
- [2025年2月の営業に関して](https://farm-to-me.com/news/5800/) - 日頃より当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。2025年2月の営業日に関して、お知らせをさせていただき
- [Farm to Me JOURNAL Vol.17 特集「美味しさのその先へ シェフが描く2025年の展望」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5784/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.17 2025年1月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.16特集「広がる笑顔の輪 さとうきびフェス大盛況」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5639/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.16 2024年12月
- [【2024-2025年】年末年始の営業日程に関して](https://farm-to-me.com/news/5575/) - 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ベーカリー・レストランの年末年始の営業日程をお知らせいたし
- [【クリスマスディナー】クリスマス特別コースのご予約を開始しました](https://farm-to-me.com/news/5561/) - Farm to Me をご愛顧いただきありがとうございます。通常火曜日・水曜日はFarm to Meの定休日で
- [【忘年会・新年会】パーティープランのご予約を開始しました](https://farm-to-me.com/news/5505/) - Farm to Meレストランでは、忘新年会にぴったりにパーティープランのご予約を開始いたしました。年末年始の
- [Farm to Me JOURNAL Vol.15特集「聖夜までの毎日が美味しい 特製シュトーレン」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5437/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.15 2024年11月
- [【イベント出店】Farm to Meベーカリーが「森下・清澄白河ベーカーズマルシェ」に出店します](https://farm-to-me.com/event/5401/) - 2024年11月10日（日）開催される、「森下・清澄白河ベーカーズマルシェ」に、Farm to Me ベーカリ
- [【イベント出店】Farm to Meベーカリーが「世田谷パン祭り2024」に出店します](https://farm-to-me.com/event/5395/) - Farm to Meベーカリーでは、2024年11月2日（土）～11月3日（日）に世田谷公園で開催される「世田
- [Farm to Me JOURNAL Vol.14特集「藤井シェフが創る　レストランの新ステージ」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5294/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.14 2024年10月
- [Farm to Me JOURNAL Vol.13特集「開店一周年　みんなで創る次のステージ」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5260/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.13 2024年9月号
- [【毎週日曜】モーニング＆カフェ営業開始、およびレストラン営業時間 変更のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/5222/) - ■サンデーモーニング開始のお知らせ素敵な朝の時間を過ごしていただきたいという想いから、2024年9月8日（日）
- [開店一周年記念イベント 開催のお知らせ](https://farm-to-me.com/event/5189/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。2024年9月1日に東京・江東区にて開店
- [8月16日（金）　台風接近にともなう短縮営業のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/5181/) - 平素は当店をご利用くださり、誠にありがとうございます。関東地方への台風7号接近にともない、8月16日（金）は短
- [Farm to Me JOURNAL Vol.12 特集「ベーカリーでパンのネット通販を開始」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5161/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.12 2024年8月号
- [【12月13日配信】相良シェフによる「濃厚ガトーショコラとレアチーズケーキ」インスタLIVE配信のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/3643/) - Farm to Meレストランの相良シェフによるクリスマスデザートにぴったりな2レシピのクッキングLIVEを、
- [お盆期間中の店休日のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/5142/) - いつもFarm to Meをご利用いただき、ありがとうございます。2024年のお盆期間中の店休日について、以下
- [【7月28日開催】親子パン教室　参加者募集　](https://farm-to-me.com/news/5087/) - ※満員御礼・応募を締め切りました 7月28日（日）14時より、Farm to Me 2階のBroadcast
- [Farm to Me JOURNAL Vol.11 特集「種子島ですくすく生育中 自家栽培のさとうきび」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5082/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.11 2024年7月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.10 特集「ARCABUZが海外の酒類品評会で最高賞」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/5004/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.10 2024年6月号
- [【イベント出店】森下・清澄白河 ベーカーズマルシェ](https://farm-to-me.com/news/4958/) - 来る2024年6月2日（日）開催される、「森下・清澄白河ベーカーズマルシェ」に、Farm to Me ベーカリ
- [お買い得！恒例「パンの日」を5月20日に開催](https://farm-to-me.com/news/4933/) - Farm to Me ベーカリーでは5月20日（月）に、恒例の「パンの日」を開催します。これはその月おすすめの
- [Farm to Me JOURNAL Vol.9 特集「栽培から手掛ける 砂糖屋のさとうきび酢」をアップしました](https://farm-to-me.com/news/4900/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.9 2024年5月号の
- [GW期間中のレストラン予約状況について](https://farm-to-me.com/news/4860/) - 4月29日～5月6日のGW期間中における、Farm to Me RESTAURANTの予約状況をお知らせいたし
- [ゴールデンウィーク期間中の店休日のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/4821/) - いつもFarm to Meをご利用いただき、ありがとうございます。2024年のゴールデンウィーク期間中（4月2
- [おすすめパンがお買い得　「パンの日」を3月25日に開催](https://farm-to-me.com/news/4688/) - Farm to Me ベーカリーでは3月25日（月）に、パンの日を開催します。これはその月おすすめのパンを特別
- [レストランへのお電話（受電時間）に関するお知らせ](https://farm-to-me.com/news/4691/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。Farm to Meレストランの対人によ
- [出店情報「ソラマチ パンマルシェ 2024」 3月16日～20日の5日間](https://farm-to-me.com/event/4608/) - 来る2024年3月16日（土）～20日（水・祝日）に、東京スカイツリータウン4階スカイアリーナで開催される「ソ
- [3月20日（水・祝日）は休まずに営業します](https://farm-to-me.com/news/4614/) - 平素はFarm to Meをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。Farm to Meのベーカリー、レスト
- [レストランの当日予約、およびよくあるご質問](https://farm-to-me.com/news/4467/) - Farm to Meレストランではランチおよびディナーの当日予約を開始しましたので、お知らせいたします。 【当
- [【満員御礼】手作りパン教室 　～タッパー1つでつくれる 大麦高加水パン～](https://farm-to-me.com/event/4151/) - 2024年2月18日に予定している表題のイベントについて、募集定員に達したため受付を終了いたしました。たくさん
- [Farm to Me JOURNAL Vol.7をアップしました](https://farm-to-me.com/news/4564/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.7 2024年3月号の
- [Farm to Me JOURNALのVol.6をアップしました](https://farm-to-me.com/news/4372/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.6 2024
- [レストランのご予約方法・変更・キャンセル、よくあるご質問一覧](https://farm-to-me.com/news/2506/) - 平素はベーカリー＆レストラン Farm to Meをご愛顧いただきありがとうございます。レストランのご予約につ
- [Farm to Me JOURNAL Vol.5をアップしました](https://farm-to-me.com/news/4103/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.5 2024
- [通常価格の約50%OFF　ベーカリー福袋の販売のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/4052/) - 新年あけましておめでとうございます。皆さまがFarm to Meで素敵な時間をすごしていただけるよう、スタッフ
- [特製シュトーレン販売のお知らせ、クリスマスコースのご案内](https://farm-to-me.com/news/3320/) - Farm to Me 特製シュトーレン のご案内 Farm to Me特製のシュトーレンを、Farm to M
- [年末年始の店休日、営業時間のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/3904/) - 平素はFarm to Meをご利用くださり、誠にありがとうございます。年末年始の店休日、および営業時間を、以下
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- [屋上庭園　工事にともなう一時休止のお知らせ](https://farm-to-me.com/news/3102/) - 2023 年11 月11 日（月）から11 月17 日（金）にかけて、F arm to Me の屋上で設備機器
- [近隣のコインパーキングのご案内　※路上駐車はご遠慮ください](https://farm-to-me.com/news/3046/) - お車でご来店予定のお客様へ、近隣のコインパーキングをご案内いたします。当店にはあいにく駐車場がござません。下記
- [Farm to Me初のイベント、親子クッキー教室を開催しました](https://farm-to-me.com/event/3000/) - 去る2023年10月29日（日）、Farm to Meの2階のブロードキャストスタジオで「親子クッキー教室 ～
- [今だけの味・ライ麦の新麦で作ったパン、ご提供を開始しました](https://farm-to-me.com/news/2808/) - 2023年10月14日より、北海道産のライ麦の新物を使ったパン「ロッゲン フォルコンブロート（ライブレッド・細
- [メールのドメイン指定受信をご利用のお客様へ](https://farm-to-me.com/news/2708/) - 平素はFarm to Meをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 お使いのメールサービスで、ドメイン指定
- [Farm to Me JOURNAL Vol.1をアップしました](https://farm-to-me.com/news/2622/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.1 2023
- [メディア掲載](https://farm-to-me.com/news/2134/) - Farm to Meのベーカリーやレストランの模様を、メディア各社から取材していただきました。当店のコンセプト
- [ベーカリー＆レストラン「Farm to Me」オープン](https://farm-to-me.com/news/1848/) - 砂糖メーカーである大東製糖株式会社は、2023年9月1日、東京の清澄白河の隅田川沿いにFarm to Me S
- [「日々のパン」様に寄付しました](https://farm-to-me.com/news/1885/) - Farm to Meの親会社である大東製糖は、設立した財団法人クローバー・スマイルズ・アクトを通して、利益の一

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- [トップ](https://farm-to-me.com/) - お砂糖の会社による東京・隅田川のほとりにある3階建てのベーカリー & レストラン。素材にこだわった自慢のパンと料理をお楽しみいただけます。
- [レストラン](https://farm-to-me.com/menu/restaurant/) - アル・ケッチァーノの奥田シェフが監修したランチやディナーのコースなど、美味しい盛りの食材を活かした料理をご提供しています。
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- [Farm to Me JOURNAL Vol.18 特集「私が好きな おすすめの一品」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5875/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.18 2025年2月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.17 特集「美味しさのその先へ シェフが描く2025年の展望」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5779/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.17 2025年1月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.16特集「広がる笑顔の輪 さとうきびフェス大盛況」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5634/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.16 2024年12月
- [Farm to Me JOURNAL Vol.15特集「聖夜までの毎日が美味しい 特製シュトーレン」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5435/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.15 2024年11月
- [Farm to Me JOURNAL Vol.14特集「藤井シェフが創る　レストランの新ステージ」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5292/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.14 2024年10月
- [Farm to Me JOURNAL Vol.13特集「開店一周年　みんなで創る次のステージ」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5257/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.13 2024年9月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.12 特集「ベーカリーでパンのネット通販を開始」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5158/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.12 2024年8月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.11 特集「種子島ですくすく生育中 自家栽培のさとうきび」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/5079/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.11 2024年7月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.10 特集「ARCABUZが海外の酒類品評会で最高賞」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4999/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.10 2024年6月号
- [Farm to Me JOURNAL Vol.9 特集「栽培から手掛ける 砂糖屋のさとうきび酢」をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4897/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.9 2024年5月号の
- [Farm to Me JOURNAL Vol.8をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4823/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.8 2024年4月号の
- [Farm to Me JOURNAL Vol.7をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4561/) - Farm to Meの店頭で配布している、Farm to Me JOURNALのVol.7 2024年3月号の
- [Farm to Me JOURNAL Vol.6をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4368/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.6 2024
- [Farm to Me JOURNAL Vol.1をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/2620/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.1 2023
- [5つのキーブレッド、美味しさを高め合う料理](https://farm-to-me.com/journal/1898/) - Farm to Me の前身は、大東製糖が大丸東京店で直営していた食べログ百名店のベーカリー「カーラ・アウレリ
- [Farm to Me JOURNAL Vol.5をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/4098/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.5 2024
- [Farm to Me JOURNAL Vol.4をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/3361/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.4 2023
- [Farm to Me JOURNAL Vol.3をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/3115/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.3 2023
- [Farm to Me初のイベント、親子クッキー教室を開催しました](https://farm-to-me.com/journal/2993/) - 去る2023年10月29日（日）、Farm to Meの2階のブロードキャストスタジオで「親子クッキー教室 ～
- [Farm to Me JOURNAL Vol.2をアップしました](https://farm-to-me.com/journal/2762/) - Farm to Meの3階レストランで配布している、Farm to Me JOURNALのVol.2 2023
- [日々のパン様のお取り組みに協賛。手作りパンで、笑顔広がれ](https://farm-to-me.com/journal/2126/) - Farm to Meの親会社である大東製糖は、設立した財団法人クローバー・スマイルズ・アクトを通して、利益の

## メニュー

- [GINGER SYRUP 新生姜シロップ【夏季限定】](https://farm-to-me.com/menu/5331/) - 生姜の名産地、高知県四万十市の山﨑生姜農園様より仕入れた新生姜を使用しています。山﨑様は2020年に独立したまだ新しい農家様で、朝一番に採れた新生姜を昼には発送し、新鮮で瑞々しい新生姜をいつも送ってくださいます。 そのような新鮮な新生姜と当社のてんさい糖を合わせて濃厚なシロップに仕上げました。濾過工程を最小限に抑えているため多少濁りはございますが、それは旨味の詰まった証拠。ぜひ振ってからお楽しみください。 アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しく、炭酸で割ってジンジャーエールとして楽しむのもオススメ。 シロップと炭酸は１：３のバランスでお試しください。 【内容量】260g
- [【パン】キーブレッド5種（バゲット、カンパーニュ、ライブレッド、大麦高加水パン、ブリオッシュ）※キーブレッドはおかわりできます](https://farm-to-me.com/menu/3179/)
- [【パン】キーブレッド5種（バゲット、カンパーニュ、ライブレッド、大麦高加水パン、ブリオッシュ）※キーブレッドはおかわりできます](https://farm-to-me.com/menu/3168/)
- [大麦高加水ブレッド　プレーン](https://farm-to-me.com/menu/1114/) - 焙煎した国産大麦粉を配合することで生地の吸水率をさらに高め、至福のやわらかさに仕上げた高加水ブレッドです。小麦粉には、国産のバゲットヌーボー63、ゆめちから、キタノカオリの3種類をブレンド。
- [ロッゲンフォルコンブロート](https://farm-to-me.com/menu/1126/) - 粒度が粗めの北海道産ライ麦粉100％とサワー種で作ったライ麦パン。酸味とかみ応えがあり、ライ麦がしっかりと感じられる仕上がりです。
- [ロッゲンブロート](https://farm-to-me.com/menu/1128/) - 北海道産ライ麦粉100％とサワー種で作った酸味のあるしっとりタイプのライ麦パン。色々なスプレットや料理にも合います。
- [パンオリーブ](https://farm-to-me.com/menu/1132/) - 日本でのオリーブの普及促進のために活躍するフランス人の目利きが厳選した2種類のオリーブを練り込んだカンパーニュです。
- [カンパーニュ](https://farm-to-me.com/menu/1136/) - 3種類の国産小麦粉（スペルト小麦粉、キタノカオリ、全粒粉）を使用。粉のブレンドからレシピの細部にまでとことんこだわりました。ルバン種とサワー種の2種類の天然酵母を使用し、強めの酸味ともちもちの生地に仕上がっています。チーズやサンドイッチなどにも好相性。
- [バゲット](https://farm-to-me.com/menu/1149/) - 3種類の国産小麦粉（さちかおり、もんげー粉、春恋100RED）を使用。粉のブレンドから製法に至るまで何度も試作を繰り返し、食事とのベストマッチを追求しました。主食のごはんのように、ふだんの食卓に欠かせないバゲットを目指して。
- [TOTE BAG トートバッグ](https://farm-to-me.com/menu/5412/) - お砂糖屋が営む当店らしいシンプルなトートバッグです。素材は天然のジュート（麻）生地で、その昔、砂糖の運搬に使われていた麻袋から着想を得てデザインしました。 食パン1斤と総菜パンが5個ほど入るサイズ感で、ちょっとしたおでかけやお買い物にもおすすめです。大きめの内ポケットは、スマホや定期券などがすぐ取り出せます。 内側はビニールコーティングしてあり、お手入れもしやすいです。 天然繊維と手仕事ならではの個性があり、愛着をお持ちいただける仕上がりです 【サイズ】幅×35cm 高さ×21cm マチ×14cm 持ち手の長さ×30cm
- [RHUBARB JAM ルバーブジャム](https://farm-to-me.com/menu/5310/) - 長野県八ヶ岳にありますルバーブハウス様のルバーブを使用しています。ルバーブハウス様は国内で唯一、原料となるルバーブの栽培・洗浄・発送を一貫して行っている農家です。 当店のルバーブジャムは国産原料のみ使用し、保存料・着色料などは無添加。保存性よりもフレッシュさを重視しているため賞味期限は短いですが、煮込み時間を最小限に抑え、鮮やかな色合いとルバーブの持つ繊維質を残すように仕上げました。滑らかな質感と甘酸っぱい味わいがクセになります。 ルバーブは『畑のレモン』と評されるほどフレッシュな酸味が特徴的な野菜です。漢方薬で用いられるほど食物繊維に富み、ビタミンCや葉酸、抗酸化作用のあるアントシアニンも豊富のため、美容効果も期待されます。ルバーブはシベリア原産でありながら、ヨーロッパでは非常にポピュラーな野菜として浸透しています。ルバーブの葉は食べられず、茎をジャムやパイなどに加工して楽しみます。 【内容量】180g
- [MILK JAM ミルクジャム](https://farm-to-me.com/menu/5246/) - モラセスシュガーは砂糖を焦がすことによって生まれる独特の苦味とキレのある甘さが特徴の砂糖です。 添加物・保存料不使用。 そのままパンに塗るのはもちろんのこと、クリームチーズと合わせたり、ヨーグルトと一緒に召し上がるとリッチな味わいでおすすめです。 【内容量】 180g
- [BARLEY HIGH HYDRATION BREAD COOKING SET  大麦高加水ブレッド 調理セット](https://farm-to-me.com/menu/4411/) - Farm to Meで一番人気のパン・大麦高加水ブレッドのご家庭向けにアレンジした調理セットです。ミックス粉とインスタントドライイースト、レシピが入っています。丸形のタッパーやボウル１つで生地を作るのでお手軽で、オーブンのほかフライパンで焼いてお召し上がりいただくこともできます。 ミックス粉は強力粉と大麦焙煎粉（バゲットヌーボー63）と大東製糖の低GI砂糖（からだにやさしいお砂糖）から構成されています。大麦焙煎粉により粉の吸水率がアップし、しっとりもちもちの食感をお楽しみいただけます。 【内容量】500g（大麦高加水ブレッド4個×2回分）
- [GATEAU CHOCOLAT COOKING SET 濃厚ガトーショコラ 調理セット](https://farm-to-me.com/menu/4431/)
- [SEA SALT KUJUKURI  九十九里の塩](https://farm-to-me.com/menu/4309/) - 千葉県の山武市でつくられている海塩。薪を熱源とした平釜で、灰汁を取り除きながら約4日間じっくりと煮詰め、出てきた結晶を天日干しして完成。海のミネラルがそのまま閉じ込められており、中でもカルシウムは100g当たりの含有量が1,300mg程度と全国の有名産地で作られる塩と比べても多く含まれています。カルシウムが多いので甘みがあり、味が尖らずまろやか。料理にふりかけたり、トッピングに向いた粒子の粗い仕上がり。 【内容量】 200g
- [WHOLE GRAIN FLOUR　全粒粉パン専用小麦粉](https://farm-to-me.com/menu/4015/) - 国産全粒粉を2種類ブレンドした全粒粉パン専用のオリジナル小麦粉。Farm to Meの全粒粉食パンと同じ配合を商品化しました。小麦本来の豊かな風味と香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンに仕上がります。
- [AGRICOLE RUM  アグリコールラム（ラム酒）](https://farm-to-me.com/menu/4259/) - Farm to Meの種子島工場で製造したラム酒です。さとうきびの品種選定から栽培、蒸留までを一気通貫で行っているのは国内で唯一。世界で生産されるラム酒のほとんどは、砂糖製造の過程で出る糖蜜を原料としたインダストリアルラムですが、私たちがつくるのは新鮮なさとうきび汁を原料にした希少なアグリコールラムです。 さとうきびは収穫するとショ糖分が減少していくので、収穫したら24時間以内に搾汁をし、風味豊かな製品に仕上がるように一番搾りのみを原料にしています。二番搾り、三番搾りはせずに、残ったさとうきびの搾りカスは次期のさとうきび栽培の堆肥にし、循環型の生産を行っています。 さとうきびの風味が凝縮し、植物が起源原料であることをしみじみと感じる味わいです。洋酒好きな方へのプレゼントにもぴったり。 【内容量】 200ml 【アルコール度数】 57%
- [SUDAKITOU  素焚糖（すだきとう）](https://farm-to-me.com/menu/1263/) - 奄美諸島の大自然に育まれたさとうきびだけを原料とし、ミネラルをぎゅっと閉じ込めるように焚き上げた砂糖です。粒子が細かいためシルキーな舌触りで、ふわっとやさしい甘さと香ばしい蜜のような風味がします。「そのまま食べてもおいしいお砂糖」をコンセプトとしており、上白糖といった精製糖の強い甘さとは異なる味わいです。 健康によさそうというイメージから、お料理に三温糖を使っている方もいらっしゃるかもしれません。でも、三温糖は精製糖なのであまりミネラルを含みません。 一方、素焚糖はミネラルを含んでおり料理にコクを出せるので、なんとなく三温糖を使っている方にこそ、ぜひお試しいただきたい砂糖です。 お料理全般にお使いいただけるほか、小麦の美味しさを引き出すことができるので、パン作りやお菓子作りに。ナッツやきなこなどのコクや渋味とも好相性です。タンパク質の凝固作用を弱める作用があるので、プリンを作るとやわらかな仕上がりになります。 【内容量】200g
- [EXTRA VIRGIN OLIVE OIL  エキストラバージン オリーブオイル](https://farm-to-me.com/menu/4019/) - シチリア産のオーガニックのオリーブオイル。オリーブオイルのなかでも、オーガニックの生産量は約5%と希少。シチリア島南西を代表するノチェラーラ・デル・ベリーチェという品種のオリーブを原料にしています。キレのある風味で、お料理全般にお使いいただけるほか、特に魚介とは好相性です。
- [SIROP DE CANNE　さとうきび蜜](https://farm-to-me.com/menu/4012/) - さとうきびの搾り汁から作られているのがわかるほど、普通の黒蜜と比べて味や香りからミネラル感が伝わってくるさとうきび蜜です。あんみつやわらびもち、アイスクリーム、トーストなどにそのままかけて。お菓子作り、黒糖ラテ、きな粉やナッツの渋みと好相性。
- [SWEET BEAN PASTE  小倉あんこ](https://farm-to-me.com/menu/1241/) - 奄美諸島の大自然に育まれたさとうきびだけを原料とした砂糖・素焚糖（すだきとう）で北海道産小豆を焚き上げた粒あんです。甘さは控え目で、小豆の味がしっかりと感じられ、素焚糖のミネラル感や風味があんこの底味を支えています。トーストに塗ったり、団子に合わせたり、氷菓のトッピングにしたり、思い思いにお楽しみください。
- [RUM RAISIN  ラムレーズン](https://farm-to-me.com/menu/1243/) - 黒砂糖と白ワインでじっくり炊き込みダークラムで漬け込んだラムレーズンです。芳醇な香りで味に深みがあります。パンやお菓子の生地に混ぜ込んだり、バターと合わせてラムレーズンバターにしたり。ウイスキーやブランデー、ワインなどのおともにも。
- [PITTED OLIVE  種抜きオリーブ](https://farm-to-me.com/menu/1245/) - 南仏出身の目利きが選んだミックスオリーブ。グリーンオリーブがオイル含有量が少なく、さっぱりとした味わいで、香りがさわやか。自然に熟成するまで待って収穫したブラックオリーブは、オイル含有率が高く、まろやかな味わい。そのまま食べても美味しく、パンやサラダ、ピザ、煮込みなど幅広い料理にお使いいただけます。
- [TEA SUNSET サンセット](https://farm-to-me.com/menu/3884/) - 世界的に活躍する沖縄ティーファクトリーのティーブレンダー・内田智子氏が、Farm to Meのパンや料理と合うようにセレクトしたブレンドティー。 沖縄産とセイロン紅茶のブレンド。多彩なティーフードと相性が良いように香りを穏やかに仕上げました。香りが穏やかなため、食材の味を引き立てるオールマイティーさ。野菜やフルーツ、パンの小麦の風味などが引き立ち、素材のおいしさを伝えるのにおすすめ。色と味のバランスの整った紅茶です。
- [BAGUETTE FLOUR　バゲット専用小麦粉](https://farm-to-me.com/menu/3981/) - 3種類の国産小麦粉（もんげー粉、さちかおり、haru_koi 190 red）をブレンドしたオリジナルのバゲット粉。Farm to meのバゲット生地と同じ配合の粉を商品化しました。噛むごとに小麦の旨味が広がるパンに仕上がります。
- [BAGUETTE NOUVEAU  バゲット・ヌーボー](https://farm-to-me.com/menu/1247/) - 国産の大麦のみを使用した製菓製パン向けの大麦粉です。大麦を低温で焙煎することで、大麦の栄養素はそのままに、香り豊かな大麦粉に仕上げました。パンに使用すると、表面（クラフト）はパリッと、内部（クラム）はもっちりとした食感に焼き上がります。 従来の焙煎大麦粉とは全く異なる方法で焙煎し、粒子を均一にすることを追求。製菓製パンなどで、小麦粉と合わせた際にパン生地が非常にまとまりやすく、手捏が最小限になるなど、作業性が向上します。 大麦はβ-グルカンという水溶性食物繊維を多く含み、ビタミンB群、ビタミンE、カリウム、カルシウム、鉄分などの微量栄養素を多く含んでいます。
- [MOLASSES SUGAR モラセスシュガー](https://farm-to-me.com/menu/1253/) - クレーム・ブリュレのキャラメリゼのように焦がした時の苦味を伴った甘さも砂糖の美味しさです。モラセスシュガーは、砂糖を焦がすことによって生まれる独特の苦味とキレのある甘さが特徴の砂糖です。クッキー・マフィンなどに使うと、深みのある味と色が出ます。タードクリームに混ぜ込めばキャラメルのような風味のクリームができあがります。色、味わいともに強い特徴を持っているので用途は限られますが、使い方次第で他にはないフレーバーを出すことができます。
- [KAKOU KOKUTO 加工黒砂糖](https://farm-to-me.com/menu/1255/) - ミネラル豊富な糖蜜と黒糖を配合した加工黒砂糖。沖縄県産のさとうきび原料だけを使用し、口溶けがよく、あと切れのよい甘さが特徴です。バナナなど風味の強いフルーツや苦味の強いコーヒーやチョコレート、ラム酒などと相性がよく、個性的な材料をまとめ上げる力強い味わいです。定番の洋菓子も黒砂糖の味わいを加えることで、個性的なお菓子に早変わり。レシピの幅が広がります。
- [AKATOU 赤糖](https://farm-to-me.com/menu/1257/) - 国産のさとうきびの原料糖に国産の糖蜜を加えて結晶化した国産砂糖です。素焚糖（すだきとう）に代表されるきび糖よりも、さとうきび独特の旨味とコクを感じる砂糖に仕上げています。小豆やさつまいもやかぼちゃ、生クリームなどの乳製品、シナモンなどのスパイス類との相性がよく、滋味深いお菓子を作ることが出来ます。煮物などの料理にもよく合います。
- [BEET SUGAR てんさいのお砂糖](https://farm-to-me.com/menu/1259/) - 北海道産てんさい原料(原料糖と糖蜜)だけを使った国産砂糖です。オリゴ糖やミネラルが含まれており、グラニュー糖などの白いお砂糖にはない、まろやかな風味があります。口溶けが良いので、ブールドネージュ（スノーボール）やシュトーレン、パウンドケーキなどのデコレーションにもお使いいただけます。 また全粒粉やドライフルーツとの相性もよく、マクロビクッキーなどに多く使われています。
- [LOW GI BROWN SUGAR  からだにやさしいお砂糖](https://farm-to-me.com/menu/1261/) - さとうきびの畑作りからこだわり、大学・医師との共同研究から生まれた低GIのお砂糖です。 GI(グリセミテック・インデックス)とは糖質の吸収度合いを示す値で、GI値が低いほど糖質の吸収が穏やかと言われています。GI値55以下が低GI食品です。からだにやさしいお砂糖はヒト臨床試験によりGI値が53であることが確認されました。普通のお砂糖と同じように、飲み物からお料理、お菓子作りまであらゆる用途にご使用いただけます。素材の味や風味を損なうことなく、お料理に優しい甘さを与えます。
- [Farm to Me オリジナルエプロン](https://farm-to-me.com/menu/3973/) - Farm to Meのベーカリースタッフが着けているエプロンです。日本で唯一の前掛け専門店・エニシングが手掛けた特注品です。エニシングの代表の西村和弘氏は、ニューヨーク日本国領事館での展示会や大英博物館での物販など、世界的にも活躍。デザイン性と着心地の良さを兼ね備えた仕上がりです。
- [SUGAR CANE VINEGAR さとうきび酢](https://farm-to-me.com/menu/1249/) - 自然豊かな種子島の自社工場で栽培されたさとうきびのみを使用したお酢です。さとうきびには、種子島で開発された品種「黒海道」を使用しています。さとうきびの搾った汁は、果汁と呼びたくなるほど芳醇なみずみずしい味わいです。このさとうきびの搾り汁のみを使用して作ったきび酢は、さとうきびのまろやかな味わいと旨みを感じられます。薄めてビネガードリンクはもちろん、オリーブオイルと塩を混ぜてドレッシングにしたり、野菜のピクルスにしたり、いろいろな料理や飲み物にお使いいただけます。
- [あんドーナッツ](https://farm-to-me.com/menu/1102/) - Farm to Meの代表者が、学生時代にイギリスで食べて感動したドーナッツのオマージュ。生地に混ぜ込んだレモンピールが隠し味です。中にはあんこをたっぷりと詰め込みました。
- [ブリオッシュブレッド](https://farm-to-me.com/menu/1120/) - 粉類に対して70％の発酵バターと50％以上の卵を使用した超リッチなブリオッシュ生地を、ブレットタイプに仕立てました。ブリオッシュ特有の生地のパサつきを抑えて、しっとりとしたソフトな口あたり。ゆめちから、フランス産発酵バター、純国産種の鶏卵、北海道産生乳を使用。
- [ブリオッシュ・ア・テッド](https://farm-to-me.com/menu/1122/) - 粉類に対して70％の発酵バターと50％以上の卵を使用した超リッチなブリオッシュ。ブリオッシュ特有の生地のパサつきを抑えて、しっとりとしたソフトな口あたり。ゆめちから、フランス産発酵バター、純国産種の鶏卵を使用。
- [【飲み物】ティーブレンダー内田さんの厳選紅茶、またはコーヒー](https://farm-to-me.com/menu/3187/)
- [【デザート】季節のデザート](https://farm-to-me.com/menu/3184/)
- [【肉料理】米沢牛と野菜のロースト](https://farm-to-me.com/menu/3181/)
- [【魚料理】スズキのソテー　キャベツのブレゼ　きび酢のブールブランソース](https://farm-to-me.com/menu/1309/) - その時々の旬なお魚を使ったお料理です。詳しくはスタッフにお尋ねください。ある日の例は、皮目を香ばしく焼き上げた淡白な美味しさのスズキのソテーに、Farm to Meの母体である大東製糖が種子島でつくったきび酢のバターソースを合わせた一皿。
- [【前菜2】素焚糖と天然塩でマリネしたサーモンの燻製と骨の135℃](https://farm-to-me.com/menu/1311/) - Farm to Meの母体である大東製糖のきび砂糖、奄美諸島産さとうきびを用いた「素焚糖（すだきとう）」と天然塩でマリネし、しっとりソフトな口当たりに仕上げた自家製スモークサーモン。焼津伝統のスモーク技術「焙乾」を施した、パリパリ食べられるサーモンの骨を添えて。
- [【前菜1】西森さんのフルーツトマトとファットリア・ビオさんのモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ風](https://farm-to-me.com/menu/1313/) - 高知県のトマト農家・西森さんが冷涼な高地で作る高糖度の「てっぺんトマト」と、南イタリア出身のチーズ職人が北海道で作る新鮮なリコッタチーズ、生ハムの組み合わせ。食材のポテンシャルの高さがストレートに伝わってきます。
- [【スープ】米沢よりカボチャの冷たいスープ](https://farm-to-me.com/menu/1315/) - こっくりとした味わいの山形県・米沢産のかぼちゃを活かした冷静スープ。ひと口するとかぼちゃのやさしい甘さとコクが広がります。かぼちゃの種の香ばしさがアクセント。
- [【サラダ】農家さんより　本日のサラダ　キビ酢と玉葱のドレッシング](https://farm-to-me.com/menu/1317/) - その時々の新鮮な旬の野菜と、Farm to Meの母体・大東製糖が種子島でつくったさとうきびのお酢（きび酢）をベースにしたオニオンドレッシング。
- [【スプレッド】本日のスプレッド6種盛り合わせ](https://farm-to-me.com/menu/1319/) - パンに合わせていただくスプレッドの盛り合わせです。シンプルなものから少し手のこんだものまで、いろいろな味を少しずつお楽しみください（内容はその時々で変わります）。 【ある日の例】 月の雫の塩とバター 新潟県の笹川流れにおいて、満月の明け方の海水を汲み上げて作った塩をバターにトッピング。満月の海水はミネラルが豊富で、そのまま舐めてみると驚くほど丸みのある味。パンにつけて召し上がれ。 ファットリア・ビオさんのリコッタフレスカ ファットリア・ビオ北海道は南イタリア出身のチーズ職人・ジョバンニ・グラツィアーノが北海道でおこしたチーズ工房。イタリア政府お墨付きの氏の作る、生乳のやわらかくさっぱりした風味のリコッタをお楽しみください。 庄内ポークのリエット あっさりとした甘みのある脂とやわらかい肉質の庄内ポーク。それを白ワインで煮込み、煮汁と出た脂で練りこんでリエットに。 ヒヨコ豆のなめらかフムス ヒヨコ豆を煮汁とともにペーストにし、ごまペーストやスパイス類を加えて作ったフムス。植物性の材料からできているのに、重層的な味わい。 長野よりルバーブのジャム ルバーブは欧米では一般的な食材で、見た目はセロリやフキのように長い茎をしています。ほのかにあんずを思わせる香りと、さわやかな酸味をジャムにしてとじ込めました。 シチリア産オーガニックオリーブオイル モナコ大公宮殿御用達、CENTONZE（チェントンツェ）のエクストラバージンオリーブオイル。少しきりっとした味のよさ。
- [【料理②】米沢牛と天元豚のポルペッティ　クレソンのサラダ　トマトソース](https://farm-to-me.com/menu/1295/) - 山形県の置賜地方で育てられている米沢牛のひき肉と、同じ山形県の天元豚のひき肉を合わせたジューシーなミートボールを、トマトソースで。満足感のある美味しさです。
- [【料理①】素焚糖と天然塩でマリネしたサーモンの燻製と骨の135℃](https://farm-to-me.com/menu/1297/) - Farm to Meの母体である大東製糖のきび砂糖、奄美諸島産さとうきびを用いた「素焚糖（すだきとう）」と天然塩でマリネし、しっとりソフトな口当たりに仕上げた自家製スモークサーモン。焼津伝統のスモーク技術「焙乾」を施した、パリパリ食べられるサーモンの骨を添えて。
- [【スープ】米沢よりカボチャのスープ](https://farm-to-me.com/menu/1301/) - こっくりとした味わいの山形県・米沢産のかぼちゃを活かした冷静スープ。ひと口するとかぼちゃのやさしい甘さとコクが広がります。かぼちゃの種の香ばしさがアクセント。
- [【サラダ】農家さんより　本日のサラダ　キビ酢と玉葱のドレッシング](https://farm-to-me.com/menu/1303/) - その時々の新鮮な旬の野菜と、Farm to Meの母体・大東製糖が種子島でつくったさとうきびのお酢（きび酢）をベースにしたオニオンドレッシング。
- [【スプレッド】本日のスプレッド6種盛り合わせ](https://farm-to-me.com/menu/1305/) - パンに合わせていただくスプレッドの盛り合わせです。シンプルなものから少し手のこんだものまで、いろいろな味を少しずつお楽しみください（内容はその時々で変わります）。 【ある日の例】 月の雫の塩とバター 新潟県の笹川流れにおいて、満月の明け方の海水を汲み上げて作った塩をバターにトッピング。満月の海水はミネラルが豊富で、そのまま舐めてみると驚くほど丸みのある味。パンにつけて召し上がれ。 ファットリア・ビオさんのリコッタフレスカ ファットリア・ビオ北海道は南イタリア出身のチーズ職人・ジョバンニ・グラツィアーノが北海道でおこしたチーズ工房。イタリア政府お墨付きの氏の作る、生乳のやわらかくさっぱりした風味のリコッタをお楽しみください。 庄内ポークのリエット あっさりとした甘みのある脂とやわらかい肉質の庄内ポーク。それを白ワインで煮込み、煮汁と出た脂で練りこんでリエットに。 ヒヨコ豆のなめらかフムス ヒヨコ豆を煮汁とともにペーストにし、ごまペーストやスパイス類を加えて作ったフムス。植物性の材料からできているのに、重層的な味わい。 長野よりルバーブのジャム ルバーブは欧米では一般的な食材で、見た目はセロリやフキのように茎の長いをしています。ほのかにあんずを思わせる香りと、さわやかな酸味をジャムにしてとじ込めました。 シチリア産オーガニックオリーブオイル モナコ大公宮殿御用達、CENTONZE（チェントンツェ）のエクストラバージンオリーブオイル。少しきりっとした味のよさ。
- [クロワッサン](https://farm-to-me.com/menu/1108/) - フランス産発酵バターを生地に対して30％、Farm to Meの母体である大東製糖のやさしい甘さのきび砂糖・素焚糖（すだきとう）を20％加えています。バターリッチで後味の余韻の甘さまでもが心地よい美味しさです。糖分が多いと生地はしっとりしやすいですが、生地の折り方と水の加減で、パリパリの食感です。
- [パン・オ・ショコラ](https://farm-to-me.com/menu/1794/) - バターリッチで後味の余韻の甘さまでもが心地よいクロワッサン生地で、チョコレートを包み込んでいます。ほんのりビターなチョコレートとのハーモニーをお楽しみください。

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