Farm to Meのクリスマスオードブルのご予約を開始いたしました。
色とりどりのお料理と、焼き立ての5種類のパンがセットになった内容でございます。
お料理とパンは、それぞれが引き立てあうようにマリアージュを考えてご用意いたしました。
ー Farm to Me 特製クリスマスオードブル ー
約4人前 ￥9,260（税抜）
■Menu
お料理
・佐賀牛のローストビーフ
昭和40年代創業の佐賀牛のパイオニア・中山牧場が育てた、上質で旨みの濃い味わい。
・焼津産南鮪の網焼きと井上さんのジューシー小松菜
クセがなく甘みの強い南鮪と、新感覚の小松菜の組み合わせです。
・自家製スモークサーモンと柔らかい中骨
店内で丁寧に燻製しており、香りが非常に豊かです。
・わんぱく卵のたまごサラダと小海老のクロスティーニ
旬の野菜やミネラル豊富な月山の伏流水を与えた鶏の卵の素材感を活かしました。
・自家製パテ ド カンパーニュ、庄内豚のリエットの盛り合わせ
パテは庄内豚に鶏レバーを合わせた、マイルドで食べやすい仕上がりです。
・フロマージュの盛り合わせ
・その他
パン
・バゲット（1本）
食事によく合う、塩味控えめのオールドスタイル。皮には引きがあり、中むっちり。
・大麦高加水パン（2個）
当店の一番人気。加水率123％のもちもち、ふわふわとした食感。
・カンパーニュ（1／2個）
2種類の発酵種を使用し、食べやすいマイルドな酸味に仕上げています。
・ライブレッド 粗びき（1／4個）
北海道産ライ麦粉を100％使用。雑味のないクリーンな酸味で、スモークサーモンと相性が抜群です。
・パン オリーブ（1個）
カンパーニュ生地に厳選したブラックオリーブとグリーンオリーブをまるごとたっぷり練り込みました。
― ご予約方法 ―
当HPのお問い合わせより承ります。
注文個数、受け取り日時、氏名、お電話番号、メールアドレスを必ずご記入ください。
― 受け渡し日時 ―
以下の日時で、3Fレストランにてお渡しいたします。
① 12月20日（土）、23日（火）～25日（木）は 15:00～20:00
② 12月21日（日）は 15:00～18:00
※上記以外の時間をご希望の場合は、ご相談ください。
― お支払い ―
商品受取時にレストランにてお支払いをお願いいたします。
お支払いは、クレジットカードまたは各種電子マネーのみとさせていただきます。現金でのお支払いはできませんので、予めご了承ください。
Farm to Meのクリスマスオードブルで、ご自宅での素敵なひとときをお過ごしください。
