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採用情報

Recruit

調理スタッフ(チーフ・スタッフ)

種別 調理スタッフ(チーフ・スタッフ)
仕事内容

オーダー調理や仕込みのキッチン業務、料理長と一緒にレシピ開発や食材探しなど。
イタリアン・フレンチ・洋食の要素を取り入れたパンに合う料理やスプレッドなどがメインです。
季節ごとのメニュー開発にも携わることができます。希望者は2Fの工房で物販の商品開発に挑戦することもできます。

給与

月給 28万円~50万円
※スタッフ、チーフには別途残業代を支給します
※経験や能力等を考慮し決定します

【調理スタッフ】
基本給 28万円~32万円
残業は別途申請式:30hの場合、57,000円/月
年収目安 400万円~480万円

【調理チーフ】
基本給 32万円~35万円
残業は別途申請式:40hの場合、85,000円/月
年収目安 490万円~540万円
※上記月給には、役職手当6,000円が含まれています

【調理マネジャー候補】
基本給 42万円~50万円
年収目安 504万円~600万円
※上記月給には、役職手当45,000円が含まれています

求める人物像・資格

※調理スタッフ/調理経験者(1年目安)
※調理チーフ/調理経験者(5年以上目安)
☆イタリアン・フレンチ経験者は尚歓迎

※は必須条件

休日・休暇

休日/火曜・水曜、年末年始5~6日
年間休日 109日

・有給休暇(初年度10日)
 最大20日付与、最大保有40日

勤務時間

8:00~22:00(実働8h/シフト制)
<勤務シフト例>8:00~17:00、9:30~20:00、11:00~22:00

待遇

・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年1回(期末賞与)
・退職金制度(勤続2年以上)
・制服・ロッカー貸与
・役職手当(6,000円~45,000円)

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分

販売スタッフ(チーフ、スタッフ)

種別 販売スタッフ(チーフ、スタッフ)
仕事内容

隅田川沿いのキレイな1棟建てベーカリー&レストランでのパン販売のお仕事です。
・お客様がトレーに載せて選んだ商品のレジ打ちや袋詰め
・商品説明
・パンの陳列、売り場づくり
・閉店作業(レジ締め、片付け、清掃)
*得意な方にはSNS投稿や写真撮影も担当頂きます
*チーフ採用の場合、シフト作成や販促プランの立案などもお任せします

給与

月給 25万円~35万円
※別途残業代を支給します
※経験や能力等を考慮し決定します

◆月収例
基本給 25万円~35万円
残業は別途申請式:25hhの場合、47,500円/月
年収目安 360万円~500万円

求める人物像・資格

接客業の経験者歓迎します

休日・休暇

休日/火曜・水曜、年末年始5~6日
年間休日 109日

・有給休暇(初年度10日)
 最大20日付与、最大保有40日

勤務時間

7:00~19:30(実働8h/シフト制)
<勤務シフト例>7:00~16:00、10:30~19:30

待遇

・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年1回(期末賞与)
・退職金制度(勤続2年以上)
・制服・ロッカー貸与
・役職手当(6,000円~10,000円)

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分

ホールマネージャー

種別 ホールマネージャー
仕事内容

レストランのホールサービス業務や管理業務をお願いします。
・商品提供、バッシング、料理やパンのご説明
・ドリンク作成(パンに合う紅茶やアルコールなど)
・パンステーションでのリベイクとスライス
・売上管理・月1回会議に出席し、月次報告や販促企画の提案
・アルバイトスタッフの育成 など
※モバイルオーダーのため、注文の暗記はありません。

給与

月給 37万円~48万円
※経験や能力等を考慮し決定します

◆月収例
基本給 37万円~48万円
年収目安 450万円~580万円
※上記月給には、役職手当45,000円が含まれています

求める人物像・資格

ホテルやフレンチ、イタリアンでのサービス経験のある方
店長など、後輩指導や売上管理の経験がある方

休日・休暇

休日/火曜・水曜、年末年始5~6日
年間休日 109日

・有給休暇(初年度10日)
 最大20日付与、最大保有40日

勤務時間

8:30~22:00(実働8h/シフト制)
<勤務シフト例>8:30~17:30、10:30~21:30

待遇

・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年1回(期末賞与)
・退職金制度(勤続2年以上)
・制服・ロッカー貸与
・役職手当(45,000円)

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分

ホールスタッフ

種別 ホールスタッフ
仕事内容

カジュアルフレンチのホール業務をお願いします。
・接客(商品提供、ご説明、バッシングなど)
・ドリンク作成(パンに合う紅茶やアルコールなど)
※モバイルオーダーやキャッシュレス会計など業務の効率化を行い、接客に集中できる環境です。

給与

月給 25万円~35万円
※別途残業代を支給します
※経験や能力等を考慮し決定します

基本給 25万円~35万円
残業は別途申請式:25hの場合、47,500円/月
年収目安 360万円~500万円

求める人物像・資格

※飲食店でのサービス経験者

※は必須条件

休日・休暇

休日/火曜・水曜、年末年始5~6日
年間休日 109日

・有給休暇(初年度10日)
 最大20日付与、最大保有40日

勤務時間

8:00~22:00(実働8h/シフト制)
<勤務シフト例>8:00~17:00、11:00~20:00、13:00~22:00

待遇

・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年1回(期末賞与)
・退職金制度(勤続2年以上)
・制服・ロッカー貸与
・役職手当(6,000円~10,000円)

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分

ブーランジェ・パン製造(スタッフ、チーフ)

種別 ブーランジェ・パン製造(スタッフ、チーフ)
仕事内容

オールスクラッチでの製パン業務をお願いします。

・パン製造(生地の仕込み、成形、焼成までの一連)
・発注業務(原料や包材の発注、在庫の管理)
・新商品開発補佐 など
※各ポジションのご経験があれば、入社後すぐに各工程に携わっていただけます。
まずは得意な作業から始めて、徐々に各工程でのスキルアップを目指したい方も歓迎です。

製造チーフをお任せする方には、上記に加えて下記業務もお任せしていきます。

・製造計画の作成(売れ筋・季節・気候などを予測)
・仕入れ管理(新しい原料や包材の検討/業者との折衝)
・スタッフ教育、損益管理、分析
・新商品開発

~パン職人として次なるステージへ~
少数精鋭のチームなので、全工程ローテーションでどこでも通用する技術を習得できます!40~50種類のパン、砂糖が持つ可能性を追求したパン作りが身につく上、ポジション問わず商品開発に挑戦できます。経営やマネジメントを学びたい方にも絶好の環境です。

給与

月給 25万円~38万円
※別途残業代を支給します
※経験や能力等を考慮し決定します)

【製造スタッフ】
基本給 25万円~30万円
残業は別途申請式:25hの場合、47,500円/月
年収目安 360万円~420万円

【製造チーフ】
基本給 32万円~38万円
残業は別途申請式:25hの場合、47,500円/月
年収目安 450万円~540万円

求める人物像・資格

※製造スタッフ/製パン経験者(1年以上目安)
※製造チーフ/オールスクラッチ経験者(5年以上目安)

※は必須条件

休日・休暇

休日/火曜・水曜、年末年始5~6日
年間休日 109日

・有給休暇(初年度10日)
 最大20日付与、最大保有40日

勤務時間

6:30~15:30(実働8h/シフト制)

待遇

・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年1回(期末賞与)
・退職金制度(勤続2年以上)
・制服・ロッカー貸与
・役職手当(6,000円~10,000円)

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分

【パート・アルバイト】ホールスタッフ

種別 【パート・アルバイト】ホールスタッフ
仕事内容

ベーカリーレストランのホール業務をお任せします。
・料理の提供、料理説明
・バッシング
・パンステーションでのパンのカットや提供
・ドリンク作製
・洗い場

給与

1,315円~1,450円
※経験や能力を考慮の上、決定します
※昇給随時、正社員登用制度あり

求める人物像・資格

未経験者歓迎

休日・休暇

シフト制(勤務日数は相談に応じます)
※週2日以上入れる方、フルタイム勤務歓迎

勤務時間

8:30~22:00の間でシフト制(1日3h以上)
<勤務シフト例> ※勤務時間は相談に応じます。

10:30~16:00、17:30~21:30、10:30~19:30など

*毎月1日と16日に希望シフトを集めて決定

待遇

・各種社会保険完備
・交通費規定内支給
・昇給随時
・正社員登用制度
・制服・ロッカー貸与

勤務地

東京都江東区常盤1-4-4
各線「清澄白河」駅より徒歩7分