Farm to Meの親会社である大東製糖は、設立した財団法人クローバー・スマイルズ・アクトを通して、利益の一部を「日々のパン」様に寄付し、主力商品の素焚糖(すだきとう)を寄贈しました。
日々のパンは、代表の料理研究科・吉永麻衣子氏(写真右、左は大東製糖スタッフ)が一人でも多くの方に「ごはんを炊くような気持ちで、手軽にパン作りを楽しんで欲しい」という想いから生まれ、全国の幼稚園や保育園で無料のパン教室を行っています。
子育てに追われる忙しいママの気持ちを少しでもポジティブにし、パン作りを通じて、手作りの大切さや子供への愛情を伝え、ゆとりが持てる家族の時間を増やしていきたいとの想いに共感し、協賛させていただきました。
日々のパンのホームページでは、素焚糖を活かした「素焚糖ドーナッツ」のレシピが公開されています。ぜひご覧ください。
■日々のパン ホームページ
https://hibinopan.jp/sudakito_interview/
■日々のパン 素焚糖ドーナッツレシピ