BARLEY HIGH HYDRATION BREAD COOKING SET 大麦高加水ブレッド 調理セット
BARLEY HIGH HYDRATION BREAD COOKING SET 大麦高加水ブレッド 調理セット
Ingredient
Farm to Meで一番人気のパン・大麦高加水ブレッドのご家庭向けにアレンジした調理セットです。ミックス粉とインスタントドライイースト、レシピが入っています。丸形のタッパーやボウル1つで生地を作るのでお手軽で、オーブンのほかフライパンで焼いてお召し上がりいただくこともできます。
ミックス粉は強力粉と大麦焙煎粉(バゲットヌーボー63)と大東製糖の低GI砂糖(からだにやさしいお砂糖)から構成されています。大麦焙煎粉により粉の吸水率がアップし、しっとりもちもちの食感をお楽しみいただけます。