
BARLEY HIGH HYDRATION BREAD COOKING SET 大麦高加水ブレッド 調理セット
Ingredient
Farm to Meで一番人気のパン・大麦高加水ブレッドのご家庭向けにアレンジした調理セットです。ミックス粉とインスタントドライイースト、レシピが入っています。丸形のタッパーやボウル1つで生地を作るのでお手軽で、オーブンのほかフライパンで焼いてお召し上がりいただくこともできます。
ミックス粉は強力粉と大麦焙煎粉(バゲットヌーボー63)と大東製糖の低GI砂糖(からだにやさしいお砂糖)から構成されています。大麦焙煎粉により粉の吸水率がアップし、しっとりもちもちの食感をお楽しみいただけます。
【内容量】500g(大麦高加水ブレッド4個×2回分)
アレルゲン
- 卵
- 乳
- 小麦
- 〇
- えび
- かに
- そば
- 落花生
【おすすめの食べ方やアレンジ】
・厚さ2cm以上に切ってお召し上がりいただくのがおすすめ。厚めに切ったほうが、食感をお楽しみいただけます。
・和食(きんぴらや煮物などの甘しょっぱい系)との食べ合わせも美味しいです。
・生地にオリーブやナッツなどの具材を混ぜ込んでアレンジすることも可能です。