SEA SALT KUJUKURI 九十九里の塩 Seasoning 千葉県の山武市でつくられている海塩。薪を熱源とした平釜で、灰汁を取り除きながら約4日間じっくりと煮詰め、出てきた結晶を天日干しして完成。海のミネラルがそのまま閉じ込められており、中でもカルシウムは100g当たりの含有量が1,300mg程度と全国の有名産地で作られる塩と比べても多く含まれています。カルシウムが多いので甘みがあり、味が尖らずまろやか。料理にふりかけたり、トッピングに向いた粒子の粗い仕上がり。 【内容量】 200g アレルゲン卵乳小麦えびかにそば落花生【おすすめの使い方】肉や魚といった料理に振りかけたり、塩味のお菓子のトッピングなどに 調味料一覧 SEA SALT KUJUKURI 九十九里の塩 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL エキストラバージン オリーブオイル SIROP DE CANNE さとうきび蜜 SUDAKITOU 素焚糖（すだきとう） LOW GI BROWN SUGAR からだにやさしいお砂糖 BEET SUGAR てんさいのお砂糖 AKATOU 赤糖 KAKOU KOKUTO 加工黒砂糖 MOLASSES SUGAR モラセスシュガー SUGAR CANE VINEGAR さとうきび酢
