
【サラダ】農家さんより 本日のサラダ キビ酢と玉葱のドレッシング
Dinner
その時々の新鮮な旬の野菜と、Farm to Meの母体・大東製糖が種子島でつくったさとうきびのお酢(きび酢)をベースにしたオニオンドレッシング。
アレルゲン
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- そば
- 落花生
ディナーセット内容
・本日のスプレッド6種盛り合わせ
・農家さんより 本日のサラダ キビ酢と玉葱のドレッシング
・米沢よりカボチャの冷たいスープ
前菜
・(例)西森さんのフルーツトマトとファットリア・ビオさんのモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ風
・(例)素焚糖と天然塩でマリネしたサーモンの燻製と骨の135℃
メイン料理は以下から1皿お選びいただけます。(2皿の場合 +1,600円)
・本日のお魚(ある日の例:スズキのソテー キャベツのブレゼ きび酢のブールブランソース)
・山形より 天元豚のポワレ 安納芋のロースト
ディナー一覧

【パン】キーブレッド5種(バゲット、カンパーニュ、ライブレッド、大麦高加水パン、ブリオッシュ)※食べ放題

【スプレッド】本日のスプレッド6種盛り合わせ

【サラダ】農家さんより 本日のサラダ キビ酢と玉葱のドレッシング

【スープ】米沢よりカボチャの冷たいスープ

【前菜1】西森さんのフルーツトマトとファットリア・ビオさんのモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ風

【前菜2】素焚糖と天然塩でマリネしたサーモンの燻製と骨の135℃

【魚料理】スズキのソテー キャベツのブレゼ きび酢のブールブランソース

【肉料理】米沢牛と野菜のロースト

【デザート】季節のデザート
